"...de que cor é um beijinho?...
...verde como os crocodilos?...
...branco como a neve?...
...azul como o mar?...ou cinzento como os hipopótamos e elefantes?...
...de que cor é um beijinho?..."
(Rocio Bonilla)
...amarelo?...como a mousse de limão?...
:-)
(adaptado de Teleculinária)
1 tbsp farinha maizena
3 ovos
100 gr açúcar
200 ml água
1 tbsp manteiga
1 limão - sumo e raspa
Num tacho, misturar a farinha maizena, com as gemas e o açúcar.
Adicionar a água, misturar novamente e levar ao lume até engrossar.
Retirar do lume, adicionar a manteiga e misturar bem.
Deixar arrefecer um pouco.
Bater as claras em castelo e adicionar o preparado anterior, envolvendo gentilmente.
Distribuir por tacinhas e levar ao frio durante uma hora.
3 ovos
100 gr açúcar
200 ml água
1 tbsp manteiga
1 limão - sumo e raspa
Num tacho, misturar a farinha maizena, com as gemas e o açúcar.
Adicionar a água, misturar novamente e levar ao lume até engrossar.
Retirar do lume, adicionar a manteiga e misturar bem.
Deixar arrefecer um pouco.
Bater as claras em castelo e adicionar o preparado anterior, envolvendo gentilmente.
Distribuir por tacinhas e levar ao frio durante uma hora.
Se todos os beijinhos forem da cor da mousse de limão, então venham eles, os beijinhos e a mousse! Umas colheradas entre beijos é uma maravilha! Beijinhos
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