Arroz Doce...doce...como tu...

...coisas simples que nos enchem o coração...
...coisas como um sorriso...um beijo...um abraço...
...coisas como arroz doce...
...doce...como tu...
...que me enches o coração... :-)

Arroz Doce com coração de canela

(coisas cá de casa)

2 chávenas arroz

1,5 chávenas de água

1 casca de limão

1 pau de canela

leite q.b.

açucar q.b.

1 pitada de sal

canela q.b.

 

Num tacho, colocar a água com o arroz, a casca de limão, o pau de canela e o sal.

Levar ao lume e deixar ferver até que se evapore toda a água.

Deitar um pouco de leite e deixar ferver novamente, repetindo o mesmo procedimento utilizado com a água, até que o arroz esteja cozido.

Juntar o açúcar, misturar bem e deixar ferver por mais 5 minutos.

Para fazer os frasquinhos com o coração de canela

Com a ajuda de um pincel e cola alimentar, "desenhar" um coração dentro do frasco.

Polvilhar com canela e agitar levemente o frasco, para que a canela adira à cola alimentar.

Sacudir o excesso.

Com o frasco na horizontal e a figura para baixo, colocar o arroz doce dentro do frasco com a ajuda de uma colher.