...hoje partilho convosco uma receita de uma amiga...
...uma amiga que "ganhei" recentemente...mas de quem gosto como se a conhecesse desde sempre...
...uma amiga que faz este pudim muuuuuuuuuuuuuito melhor que eu... :-)
...o sabor está lá...mas a textura ainda não está igual ao que ela faz...
...vamos ter de marcar outro lanche Ritinha... :-)
Pudim de café
(Obrigado Rita)
4 ovos
1 lata de leite condensado
4 tbsp café em pó
água morna
caramelo liquido
Bater os ovos com uma vara de arames.
Adicionar o leite condensado e voltar a mexer.
Encher a lata de leite condensado com água morna e misturar o café até dissolver.
Misturar com os ovos e o leite condensado.
Untar uma forma de pudim com caramelo e despejar a mistura.
Cozer em panela de pressão durante 15 minutos - contar assim que o "apito" comece a rodar... :-)
1 lata de leite condensado
4 tbsp café em pó
água morna
caramelo liquido
Bater os ovos com uma vara de arames.
Adicionar o leite condensado e voltar a mexer.
Encher a lata de leite condensado com água morna e misturar o café até dissolver.
Misturar com os ovos e o leite condensado.
Untar uma forma de pudim com caramelo e despejar a mistura.
Cozer em panela de pressão durante 15 minutos - contar assim que o "apito" comece a rodar... :-)
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