quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Doces de que gosto muito e pessoas que adoro...


 
 ...hoje decidi juntar alguns dos ingredientes e doces de que mais gosto...
...côco...brigadeiro...frutos silvestres...leite condensado...pinhoada...
...e para passar o serão...decidi vasculhar a caixa de fotos antigas...
...entre colheradas bem docinhas...recordei momentos da minha infância...
...momentos partilhados com pessoas que adoro...
...momentos partilhados com irmãos...

Brigadeiro e Companhia
(coisas cá de casa)

1,5 lata de leite condensado
2 tbsp chocolate em pó
1 tbsp manteiga 
1 embalagem de queijo creme
côco ralado qb
doce de frutos silvestres qb
pinhoada qb 
Misturar uma lata de leite condensado, o chocolate e a manteiga e levar ao lume até engrossar. 
Verter a mistura para taças ou copos, distribuindo de maneira uniforme. 
Deixar arrefecer e quando já estiver quase frio, colocar uma camada de côco ralado e uma camada de doce de frutos silvestres por cima do brigadeiro. Reservar.
Misturar o queijo creme com o restante leite condensado e misturar bem com uma colher de pau.
Verter cuidadosamente por cima do doce e polvilhar com pinhoada partida grosseiramente.
Levar ao frio e servir fresco.

1 comentário:

  1. Que sobremesa maravilhosa!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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