...sai eram 12h30 em ponto...
...ainda tinha de passar nos correios para levantar uma encomenda do "sócio"...
...o lugar à porta facilitou-me a vida...
...e 10 minutos depois estava de "rota batida" para casa da avó Belita...
...o arroz de polvo já fumegava em cima da mesa...e melhor que isto era impossível...
...engoli o almoço em meia dúzia de garfadas e rumei a casa...
...mesmo ao lado da casa da avó... :-)
...a receita já a sei de cor...
...20 minutos...tic tac...tic tac...tic tac...
...
...prontinha para o Dia Um...Na Cozinha!...
...não...não cheguei atrasada ao trabalho... :-)
...fazemos uma torta?...
...
Torta de Ananás
(receita da minha Mãe - originalmente de laranja)
8 ovos
350 gr de açúcar
15 gr de farinha de trigo
100 gr manteiga derretida
1 lata de ananás em calda
côco q.b.
margarina - para untar a forma
Pré-aquecer o forno a 180ªC.
Forrar uma forma rectangular com papel vegetal e untar com margarina.
Bater os ovos com o açúcar.
Adicionar a farinha, a manteiga e 100 ml da calda do ananás.
Picar, no robot de cozinha, 5 rodelas de ananás e adicionar à mistura anterior.
Levar ao forno durante 20 min.
Colocar um pano em cima da banca de trabalho e polvilhar com côco.
Passado o tempo de cozedura, virar a torta para cima do pano, retirar o papel vegetal e enrolar.
A torta é tão húmida que basta enrolar a ponta e depois ir levantando o pano, que ela enrola-se quase sozinha :-)
8 ovos
350 gr de açúcar
15 gr de farinha de trigo
100 gr manteiga derretida
1 lata de ananás em calda
côco q.b.
margarina - para untar a forma
Pré-aquecer o forno a 180ªC.
Forrar uma forma rectangular com papel vegetal e untar com margarina.
Bater os ovos com o açúcar.
Adicionar a farinha, a manteiga e 100 ml da calda do ananás.
Picar, no robot de cozinha, 5 rodelas de ananás e adicionar à mistura anterior.
Levar ao forno durante 20 min.
Colocar um pano em cima da banca de trabalho e polvilhar com côco.
Passado o tempo de cozedura, virar a torta para cima do pano, retirar o papel vegetal e enrolar.
A torta é tão húmida que basta enrolar a ponta e depois ir levantando o pano, que ela enrola-se quase sozinha :-)
É a primeira vez que vejo uma torta de ananás. Ficou linda e está um apetite!
ResponderEliminarBeijinhos
UI fiquei curiosa com essa torta. Levo a receita comigo.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/03/dia-um-na-cozinha-e-uma-torta-enrolada.html
Hummmm: torta de ananás nunca provei,mas parece uma delícia. Adorei a cor e a textura.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Olá :)....
ResponderEliminarAspecto divinal e deliciosa !!!
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Com ananás nunca comi...mas ficou linda e deve ser mesmo gulosa! :)
ResponderEliminarQue Torta e que aspecto!!! Parabéns não conheço mas deve ser uma delícia
ResponderEliminarNunca experimentei mas estou super curiosa por provar, tenho que fazer! Gostei muito =)
ResponderEliminarBeijinhos,
Marisa
Fiquei curiosa, pois nunca comi torta de ananás. Tem um aspeto delicioso!
ResponderEliminarBjs
Margarida