terça-feira, 27 de fevereiro de 2018

Panna Cotta de chocolate branco


...quem resiste?...
...❤...

Panna cotta de chocolate branco
(adaptado de 5-5-5 )

6 folhas gelatina
600 ml natas
150 ml leite
100 gr açúcar
100 gr chocolate branco

Levar ao lume as natas com o leite e o açúcar, mexendo ocasionalmente para não queimar.
Quando começar a ferver, retirar do lume e juntar o chocolate partido em pedaços pequenos.
Demolhar as folhas de gelatina em água fria e adicionar à mistura anterior.
Misturar muito bem para que a gelatina e o chocolate se dissolvam.
Colocar numa forma de pudim ou em tacinhas individuais e levar ao frigorífico até solidificar.


1 comentário:

  1. ai que loucura de sobremesa.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2018/03/tarte-de-carne-picada-e-cenoura.html

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