Panna Cotta de chocolate branco

...quem resiste?...

...❤...

Panna cotta de chocolate branco

(adaptado de 5-5-5 )

6 folhas gelatina
600 ml natas
150 ml leite
100 gr açúcar
100 gr chocolate branco

Levar ao lume as natas com o leite e o açúcar, mexendo ocasionalmente para não queimar.
Quando começar a ferver, retirar do lume e juntar o chocolate partido em pedaços pequenos.

Demolhar as folhas de gelatina em água fria e adicionar à mistura anterior.

Misturar muito bem para que a gelatina e o chocolate se dissolvam.

Colocar numa forma de pudim ou em tacinhas individuais e levar ao frigorífico até solidificar.