Bolo de iogurte com farinha de alfarroba

 

 

Bolo de iogurte com farinha de alfarroba

(adaptado de site)
 

5 ovos
2 iogurtes naturais
2 copos de açucar amarelo
2 copos de farinha de alfarroba
1 copo de farinha com fermento
1 tsp fermento em pó
 

Colocar todos os ingredientes numa taça e bater bem com a batedeira.
Levar ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, durante 30 minutos a 180ºC.