quinta-feira, 13 de março de 2014

Tenho um prato novo...e fiz scones...


 ...tenho um prato novo...
...uma pechincha...os 5,99€ marcados passaram a 0,99€...
...e não resisti...
...e para celebrar a nova aquisição...:-)
...encho-o de scones...

Scones
(coisas cá de casa)

250 gr de farinha
1 ovo
20 gr de manteiga
1 copo de leite
3 tbsp de açúcar
1 tsp sal refinado

Colocar todos os ingredientes numa taça e misturar bem com a mão.
Deixar a massa descansar durante cerca de 30-40 minutos.
Com a mão ou a ajuda de uma colher fazer pequenos montes, num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 160ºC, até ficarem dourados. 

Podem juntar nozes na massa antes de ir ao forno...eu coloquei algumas por cima de um ou outro...
 

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