domingo, 2 de junho de 2013

Queques de iogurte e pinhoada




Da massa que sobrou de um bolinho de iogurte fiz uns queques para o lanche...a receita é a mais comum do bolo de iogurte...à qual adicionei pinhoada...



Queques de iogurte e pinhoada
(coisas cá de casa)

1 iogurte a gosto - eu usei de baunilha
3 copos de açucar
3 copos de farinha
1 copo de óleo
3 ovos
1 pinhoada
1 tsp de fermento em pó

Bater os ovos com o açucar e o óleo.
Adicionar o iogurte e voltar a bater.
Misturar o fermento com a farinha e adicionar ao preparado anterior.
Adicionar uma pinhoada partida em pedaços pequenos e mexer com a colher de pau.
Levar ao forno em forminhas de queque até que a massa esteja cozida.
 

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